Dalla carne di nero casertano, alle patate cotte sotto cenere, il pizzaiolo Giuseppe Bove sfrutta la sua esperienza da cuoco per abbinare in maniera intelligente le materie prime che la terra gli offre.

Non mancano le pizze classiche (dalla pizza Margherita, alla pizza fritta classica con cicoli di maiale) e sono tante le proposte "Speciali": dalla "Montanara alla Pulcinella", una pizza a doppia cottura (fritta e poi ripassata al forno), alla pizza con la 'Nduja di Luigi Caccamo, una vera eccellenza. 

Si effettua anche asporto, e l'offerta non si limita alla pizza ma si producono artigianalmente anche crocchè con patate del Taburno e la mitica frittatina di pasta napoletana.

Questi gli orari di apertura: