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Un vero mercato contemporaneo, realizzato unicamente con materiali a basso impatto ambientale dove le confezioni sono al 100% di materiali compostabili.
Nota interessante per il quartiere è la presenza di un angolo pescheria mentre per i loro piatti pronti non viene usata farina 00 ed anche
le quantità di sale e zucchero sono bilanciate.
Cosa mi ha colpito maggiormente? Il tentativo di informare su ciò che si compra. Come vedrete, scorrendo le foto, sui piatti pronti trovate
un bollino che vi indica a quale "famiglia" appartiene quell'alimento che state comprando e quante calorie ha.